sâmbătă, 5 februarie 2011

Pizza de post

Timp de preparare: 
1 ora si 45 minute (complexitate redusa) 

Ingrediente: 
Blatul:
o ceasa faina de grau
50 mlapa
3 linguri ulei
Maiaua:
un plic drojdie
o lingura faina
o lingurita zahar
o lingura apa
sare, piper
Ingrediente:
200 g ciuperci de padure
o jumatate cutie de porumb
cateva batoane ardel rosu
cateva rondele kapia verde
5-6 masline mari
un castravete murat
pasta de rosii
sos iute


Mod de preparare:

Fac o maia din drojdie,faina,zahar si apa. Las sa creasca la cald 10 minute. Pregatesc ingredientele pentru blat, adaug maiaua, framant 10 minute.Las sa creasca la cald pana isi dubleaza volumul.Ciupercile le fierb, le dau pe robot sau pe masina de carne.
Pregatesc ingredientele. Feliez ardeii, castravetele,maslinele. Asez coca in tava unsa cu ulei. Intind un strat de pasta iute amestecata pasta de rosii,presar ingredientele, dau la cuptor pana e rumenita.
sursa:gustos.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu